photo Écailler / Écaillère en poissonnerie

Écailler / Écaillère en poissonnerie

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour un restaurant de fruits de mer situé sur Nice, vos missions sont: Véritable spécialiste des fruits de mer, l'Écailler conseille le client, prépare et présente les plateaux de fruits de mer. Prépare, cuit et ouvre les coquillages et crustacés: VOUS SAVEZ OUVRIR LES HUITRES Réalise la composition des plateaux de fruits de mer Dresser un étalage des produits Contrôler la qualité de la marchandise et respecter les modes de conservation Réaliser des sauces Horaires mixtes 2 jours de repos par semaine entretien de votre poste de travail: hygiène et propreté demandées Poste saisonnier à pourvoir non logé et évolutif à la fin de la saison

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pennes-Mirabeau, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ALOHA, Rejoignez l'aventure Heiko Poké et devenez un membre clé de notre équipe à PLAN DE CAMPAGNE ! Chez Heiko, nous sommes bien plus qu'une enseigne de restauration rapide. Originaires de Bordeaux, nous avons rapidement conquis le cœur de nos clients grâce à nos poké bowls savoureux, colorés et préparés avec des ingrédients frais, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'ouverture de notre nouveau restaurant est prévue pour début janvier 2025 et nous avons besoin de vous pour faire de cette aventure un succès ! Si vous êtes prêt(e) à vivre le rythme dynamique des services, à partager votre énergie et votre sourire avec nos clients, et à contribuer à une expérience culinaire unique, alors Heiko est fait pour vous. Notre mission est simple : offrir une escapade gourmande et saine vers la Polynésie à travers des pokés préparés avec passion et dans la bonne humeur. Nous sommes guidés par des valeurs fortes : le sens du service, l'esprit d'équipe, l'enthousiasme, la bienveillance et le respect. En rejoignant Heiko Poké, vous bénéficierez de : * Un environnement de travail stimulant et agréable. * Une formation complète dès votre intégration. * Une équipe[...]

photo Écailler / Écaillère de restaurant

Écailler / Écaillère de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dynamisme, esprit d'équipe vous caractérise : VOUS SEREZ CHARGE(E) de : - Réception et cuisson des fruits de mer - Mise en place - Dressage assiettes et plateaux - Confection des mayonnaises et sauces - Entretien de son poste de travail 2 jours de repos dans la semaine. 35h + heures supplémentaires. Service midi et soir (planning tournant) Poste nourri mais NON logé

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

2 postes Pokawa Compans Caffarelli recherche son nouveau ou sa nouvelle employée ! Missions : -Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc)- -Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement -Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs -Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie recherche pour un de ses clients, un(e) cuisinier(e).Dans le cadre du développement de son activité, L'Appétit Suprême recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe et mettre en valeur une cuisine authentique, de saison, à base de produits frais et locaux. Vos missions principales seront : - Préparation et élaboration des plats à partir des menus définis ; - Sélection rigoureuse des produits en lien avec les fournisseurs locaux et circuits courts ; - Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes...) dans le respect des recettes ; - Dressage soigné des assiettes, dans le respect de l'identité visuelle de la maison ; - Nettoyage et entretien de la cuisine en fin de service ; - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). ?? Profil recherché - Formation ou expérience significative en cuisine traditionnelle ou de collectivité ; - Maîtrise des techniques de base de la cuisine ; - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur ; - Goût du travail en équipe et du service bien fait ; - Connaissance ou intérêt pour la cuisine responsable, locale et de saison. ?? Conditions[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous devrez : - Participer à la manutention des marchandises - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc ) - Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..) - Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés De plus, vous devrez également : - Respecter les horaires & consignes et appliquer le planning (1 coupure par semaine ) - Respecter et Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité corporelles et vestimentaires - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - Intégrer et mettre en place les différentes techniques de production culinaire Compétences techniques et fonctionnelles et comportementales : - Excellent sens de la Relation Client - Savoir traiter les demandes clients ou alerter un responsable - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - S'adapter aux fluctuations de l'activité - Avoir le sens de l'observation - Connaissance des gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous aimez le rythme soutenu des cuisines, le travail bien fait, et le plaisir de contribuer à la qualité des plats servis en salle ? Ce poste est pour vous. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine sérieux(se) et engagé(e) pour renforcer une brigade. Vous serez un maillon essentiel de la chaîne culinaire, garant(e) de la qualité, de l'organisation et de la propreté en cuisine. Vos missions concrètes : - Participer aux préparations culinaires (épluchage, taillage, cuissons simples, sauces, etc.) - Assurer la mise en place avant chaque service - Travailler en collaboration avec le chef et les cuisiniers - Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP - Aider à la réception des marchandises et au rangement des stocks Profil recherché : - Une première expérience en cuisine professionnelle est un plus, mais nous accueillons aussi les profils débutants motivés - Rapidité, sens de l'organisation, respect des consignes et esprit d'équipe - Vous aimez la cuisine, vous êtes pragmatique, volontaire, et vous savez garder votre calme dans le rush Conditions du poste : - Contrat intérim jusqu'à fin août, - Horaires fixes : Lundi à jeudi, 10h-20h

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons pour l'un de nos client un ou une commis de cuisine, Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. Vous évoluerez sous la supervision du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine. Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des protocoles de travail, vous serez en charge : - Assurer l'ensemble des missions liées aux préparations préliminaires, de la réception des livraisons à la découpe des aliments - Connaitre les menus et cartes - Réaliser les missions de production culinaire confiées par ses supérieurs en veillant au respect des consignes (cuissons, fonds, sauces...) - Dresser les mets dans les assiettes et les plats - Assurer l'entretien et le nettoyage des matériels, des locaux de production, de stockage et de la vaisselle - Veiller au bon traitement des déchets en respectant le système de tri sélectif et organiser leur enlèvement - Participer aux livraisons Vous bénéficiez dans l'idéal d'une première expérience en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing ou de type bistrot. Vous[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hirsingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prise de poste : Dès que possible Journées non travaillées les lundis et mardis Services du midi et du soir du mercredi au dimanche : 11h30 à 14h 30 + 18h30 à 22h (pas d'heures supplémentaires à prévoir) Missions principales : - Préparer les viandes (marinades, cuisson, découpe) et garnitures (crudités, sauces, frites, etc.) - Dresser les sandwiches, assiettes, box et autres plats à emporter - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP. - Veiller à la rapidité du service pendant les heures de pointe - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou offres promotionnelles Avantages : - Repas offerts Avec France Travail, une immersion pour découvrir le poste est à prévoir et une formation en interne sera proposée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Paris, 75, Paris, Île-de-France

La Crèche « Françoise Lagrange » est située dans le 20ème arrondissement de Paris à la station Place des Fêtes (métro 7 bis) ou Jourdain (métro 11). Elle est ouverte de 8h à 18h30 du lundi au vendredi. Elle a une capacité d'accueil de 80 berceaux. La structure est répartie en six lieux de vie. Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire composé de professionnels de la petite enfance, de médecin, psychologue, agents de services, et d'un cuisinier qui élabore sur place les repas. C'est dans cette optique que nous recherchons un commis de cuisine en CDD de remplacement d'arrêt de travail, afin de compléter cette équipe. Le poste : Rattaché(e) à la direction de la Crèche Françoise Lagrange, Le commis de cuisine travaille sous la supervision du chef de cuisine Missions principales : Assister l'équipe lors des préparations de repas Réaliser les tâches préliminaires à la cuisine lavage et épluchage des fruits et légumes pesée des ingrédients réduction des sauces dressage des plats simples. Aider à la réception et aux rangements des produits dans les chambres froides et dans les réserves Nettoyer les plans de travail et la vaisselle en l'absence[...]

photo Animateur / Animatrice qualité industrie

Animateur / Animatrice qualité industrie

Emploi Agroalimentaire

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Chez Barilla, nous croyons que chaque grand voyage commence avec passion et une vision audacieuse. Depuis nos débuts en 1877 dans une petite boutique à Parme, en Italie, nous avons grandi pour devenir un leader mondial de l'industrie alimentaire, guidés par notre engagement envers le progrès et l'excellence. Aujourd'hui, Barilla est un groupe international présent dans plus de 100 pays, et nous sommes fiers d'être reconnus comme l'entreprise alimentaire la plus réputée au monde. Avec un portefeuille de 20 marques emblématiques, nous sommes le leader mondial des pâtes, le choix numéro un pour les sauces prêtes à l'emploi en Europe, le leader des produits de boulangerie en Italie et en France, et des tartines croustillants en Scandinavie avec Wasa. Notre succès s'écrit grâce à une équipe de 9 000 collaborateurs passionnés, répartis dans 30 usines et bureaux à travers le monde, tous unis par une mission commune : nourrir l'avenir avec engagement et passion. Êtes-vous prêt(e) à ajouter votre touche unique à notre aventure ? Nous recrutons un animateur qualité (H/F) ! Vous intégrerez notre site de Talmont St Hilaire (85), une usine en plein développement comptant 305 salariés[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

Missions Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) -Il sélectionne les produits frais -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare les sauces, les vinaigrettes . -Il soigne la présentation -Il gère les stocks -Il anticipe la production en fonction de la demande Informations pratiques : * CDI 35h * Salaire à partir de 12.26€ de l'heure selon profil * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année) * Possibilité de bloquer un congé de 2 semaines sans solde pour cet été

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Restaurant Le Spot basé en Isère à Treffort sur le bord du Lac de Monteynard recherche son Second de Cuisine. Bras droit de notre Cheffe de Cuisine, vous maîtrisez les postes de Chaud et Froid, le dressage des assiettes et la préparation des sauces, et possédez une solide expérience dans ce domaine. Nous servons jusqu'à 180 couverts par service midi et soir, et vous avez l'habitude de travailler dans des conditions exigeantes et intenses.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits... Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Murasson, 12, Aveyron, Occitanie

CRIT Castres recherche pour son client spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un ouvrier charcutier (H/F). Au sein de l'atelier de fabrication. Vos missions sont: - Fabriquer, trancher et conditionner des produits secs ou frais (saucisses, jambons, coppa,), - Alimenter le poussoir en matières premières, - Pousser la chair dans un filet de boyau, - Effectuer le salage des jambons, - Conditionner des produits afin de réaliser la préparation des commandes. Vous travaillez en statut debout. Vous savez faire preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité et vous appréciez le travail en équipe. Vous possédez une expérience similaire dans le domaine de l'agroalimentaire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Boucherie Les Garçons Bouchers de St-Cast recherche un employé polyvalent de cuisine (H/F). Les principales missions sont : -Aide en cuisine (éplucher les légumes, mise en place de la cuisine, aide à la préparation des plats...) - Aide à la fabrication (saucisses,...) - Plonge - Mise en vitrine des produits de boucherie, charcuterie,...) - Entretien de l'espace de travail (nettoyage des surfaces, entretien du matériel...) Vous travaillez de 7h à 13h du mardi au dimanche. Vous travaillez le week-end. Vous serez susceptible de travailler quelques après-midis. Vous travaillerez 35h en basse saison et 39h lors des vacances scolaires. Poste à pourvoir pour juillet aout

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Janzé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower CHATEAUBOURG recherche pour son client, un spécialiste de la fabrication de sauces, un Assistant qualité Agro-alimentaire à Brie (H/F). Venez rejoindre une société en pleine expansion, reconnue pur sa créativité et son savoir-faire. En étroite collaboration avec les services production, maintenance, logistique, R&D et commercial, vous serez en charge de l'animation qualité d'un portefeuille clients. Gestion des réclamations et non-conformités clients, rédaction des Cahiers des charges/fiches techniques, validation d'étiquetages, réponses à toutes demandes qualité, préparation et participation aux audits clients de votre périmètre, suivi des plans de contrôles clients, gestion des nouveaux produits/modifications de produits feront partis de vos principales attributions. Vous aurez également en charge l'animation sur le terrain de l'hygiène et de l'HACCP sur votre périmètre. Veille au respect de la sécurité des aliments, gestion des non-conformités internes, analyse et proposition d'actions, gestion des spécifications matières premières, réalisation de formations internes, réalisation d'audits internes feront partie de votre quotidien. Vous contribuez à[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

*** VENEZ NOUS RENCONTRER LE 26 JUIN 2025 ENTRE 14h15 à 16h30 AU SEIN DE NOTRE ENSEIGNE *** Missions : Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Profil : Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du recrutement par la Méthode de Recrutement par simulations nous recherchons un(e) commis de cuisine pour : Réception et stockage des denrées alimentaires Déconditionner et conserver les étiquettes pour la traçabilité. Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée. Effectuer un inventaire simple. Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Travailler fruits, légumes et condiments avec le matériel approprié. Refroidir réglementairement les préparations alimentaires. Transformer les produits bruts (viandes, poissons, volailles). Réalisation des cuissons et remises en température Mettre en œuvre des techniques de cuisson pour diverses catégories de produits. Préparer des plats chauds, froids et gérer les remises en température. Réaliser appareils, farces, fonds et sauces. Dressage et envoi des desserts Préparer le matériel de service. Vérifier la conformité des plats avec les bons de commande. Respecter les consignes et les temps de dressage. Fabrication de pâtisseries Préparer appareils sucrés et salés. Réaliser pâtes et crèmes de base. Présenter et décorer les préparations. Organisation et planification des activités Assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eccica-Suarella, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant spécialisé dans les viandes, vous aurez en charge de préparer les sauces et les accompagnements, vous interviendrez aussi sur la préparation des desserts, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service du midi et du soir. Poste à pourvoir à compter du 15 JUIN non logé. Contrat évolutif.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Comment envisagez-vous d'exceller dans votre rôle d'Agent de production agroalimentaire (F/H) ? Rejoignez notre client pour participer activement à la transformation et au conditionnement de produits de charcuterie dans un environnement dynamique et stimulant - Assurez la préparation, la découpe et le mélange des ingrédients nécessaires à la fabrication des saucissons - Gérez le conditionnement et l'emballage des produits finis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Travaillez en collaboration avec l'équipe de production pour optimiser les processus et atteindre les objectifs de production en horaires d'équipe Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle : Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil. Vous êtes dynamique et motivé(e) pour rejoindre une équipe en production agroalimentaire, spécialisée dans le saucisson en horaires d'équipe: 5h-13h30 ou 13h30-22h du lundi au vendredi. - Flexibilité et capacité d'adaptation aux horaires d'équipe en 2x8 - Précision et souci[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 25h/semaine service midi & soir (coupure de 14h à 18h)Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un CUISINIER INDUSTRIEL H/F pour l'un de nos clients. Cette entreprise souhaite agrandir son équipe de production. Cette mission peut se prolonger dans un objectif de titularisation. La mission que l'on propose est la suivante : - Assurer la production des sauces en suivant les fiches recettes. - Approvisionnement de la machine et programmation de celle-ci. - Remplir les fiches de traçabilité. - Port de charges pouvant être lourdes Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi. Vous êtes en capacité de travailler en autonomie et de suivre les fiches recettes. Vous êtes idéalement issu(e) du milieu de la restauration ou de la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le nouveau restaurant BOCUSE LA ROTONDE, situé à Vichy, incarne l'héritage culinaire et l'excellence gastronomique du célèbre chef Paul Bocuse. Nous offrons une expérience gastronomique unique combinant tradition et innovation. Nous recherchons un chef de partie h/f compétent et passionné Missions Gérer une section de la cuisine (pâtisserie, sauces, grillades, etc.). Préparer et présenter les plats de votre section. Veiller à la qualité et aux normes d'hygiène. Collaborer avec l'équipe pour l'élaboration des recettes et menus. Profil recherché Expérience confirmée dans des établissements similaires. Maîtrise des techniques culinaires Travail d'équipe et gestion d'une petite brigade. Formation professionnelle en cuisine requise. Conditions de travail Contrat : CDI Lieu : Vichy, BOCUSE LA ROTONDE Rémunération : Attractive, selon expérience et compétences Comment postuler: Envoyez votre CV BOCUSE LA ROTONDE encourage l'inclusion et la diversité. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion culinaire !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un restaurant de plage transat (70 places assises + 70 transats) offrant une restauration traditionnelle le midi et resto bar tapas le soir, vous assurerez la plonge et les petites préparations de cuisine (épluchage, sauces...) Profils recherchés : Esprit d'équipe, respect des collègues, sens de l'accueil et réactivité 1 seul service en continu midi ou soir (pouvant alterner). *Macaron de stationnement fourni.* POSTE NON LOGE

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Entreprise VENEZ PARTICIPEZ À LA CROISSANCE D'UNE BOULANGERIE FEUILLETTE À DEAUVILLE ! Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualite dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons a cœur d'ameliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le gout et la qualite des produits. Un melange de saveur de tradition et de modernite. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de gout et de partage. Poste Missions La maitrise * Selection des produits frais qui serviront a l'elaboration des plats * Realisation des plats sales froids et chauds * Preparation des produits snackings * Realisation des differentes cuissons * Elaboration des sauces et vinaigrettes * Realisation d'une presentation soignee La formation * Accompagnement a la formation des apprentis * Comprehension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Les produits : * Application d'une feuille de production * Assurance de la relance de produits tout au long de la journee [...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower est à la recherche d'ouvriers agroalimentaires (H/F) pour l'un de ses clients basé à Tain l'Hermitage. Réunion d'information prévue au sein de l'entreprise cliente mercredi 25 juin matin (présentation de l'entreprise, des postes, visite): inscription en postulant sur l'annonce Cette entreprise est réputée pour son expertise dans la découpe, la transformation et le conditionnement de viandes. Elle allie parfaitement les nouvelles exigences économiques tout en respectant les traditions et le savoir-faire. L'entreprise est spécialisée dans la transformation et la production de divers produits tels que la viande hachée, les saucisses, les brochettes, les paupiettes.. Que vous possédiez de l'expérience dans le domaine ou que vous soyez débutant, votre profil nous intéresse vivement Poste d'ouvrier agroalimentaire à pourvoir à Tain l'Hermitage. Missions : - Fabrication de produits à base de viande - Emballage, étiquetage et contrôle qualité - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Horaires en 2x8 ou journée. Samedis travaillés avec 2 jours de repos dans la semaine -Primes 10% d'indemnités de fin de mission CET à 8% 10% Congés payés -Prime de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats principaux de notre menu, notamment les burgers et les grillades cuites au feu de bois. Responsabilités : Préparer et cuisiner les burgers et grillades selon les recettes Maîtriser la préparation des sauces et des accompagnements. Veiller à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients utilisés. Contribuer à maintenir un environnement de travail propre Profil Recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration rapide ou de grillades. Connaissance des techniques de cuisson Capacité à travailler efficacement en équipe. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires coupés, du lundi au dimanche, avec un jour de repos par semaine. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Travail du lundi au vendredi horaires en coupures : 11h-15h / 18h-23h. Formation possible à la Grillade au feu de bois.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Autrèche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 1 cuisinier pour la saison à Autrèche dès que possible au 02/11/25. Cuisine traditionnelle et familiale, du gibier dans un cadre atypique ! Nous accueillons des clients particuliers et des groupes. MISSIONS : - Faire la mise en place de la cuisine pour le service - Savoir tenir un poste "CHAUD" - cuisson des viandes/plats mijotés/accompagnements/sauces - Préparer et dresser entrées et desserts - Gérer les commandes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire CONDITIONS DE TRAVAIL : - 2 jours de congés par semaine dont le LUNDI en jour fixe. - Expérience en cuisine appréciée. - Amplitude horaire : 8h / fin de service vers 15h ( service unique le midi - pas de service le soir) - Repas du midi fourni par l'entreprise - Salaire négociable selon expérience

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier polyvalent expérimenté pour restaurant kebab (H/F) Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant kebab, réputé pour ses produits faits maison. Si vous êtes rapide, propre, soigneux et que vous savez travailler en autonomie tout en reflétant une excellente image de l'entreprise, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : -savoir couper la viande kebab au couteau -découpe de dinde et de veau pour monter la broche - Préparer des frites maison, sauces artisanales, viandes marinées et tenders faits maison. - Réaliser des smash burgers et assurer la préparation des commandes. - Effectuer le service au comptoir, avec efficacité et professionnalisme. - Prendre en charge la plonge et maintenir les espaces de travail impeccables. - Participer activement aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilly-lès-Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Manpower Feurs vous propose une belle offre d'emploi à long terme chez l'un de ses clients. Un leader réputé dans la production de saucisson sec, produits tranchés et lardons. Selon vos compétences vous aurez pour tâches: Atelier de saucisson : - Contribuer à la chaîne de production de saucissons secs. - Participer activement au salage, découpe, et conditionnement des produits. - Utiliser des outils de découpe et de préparation (couteaux, scies, hachoirs) avec précision. - Respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité, assurant un environnement de travail sain et sûr. Atelier de tranchage : - Travailler sur les lignes de tranchage des produits pour garantir une qualité irréprochable. - Assurer la mise en barquettes, l'emballage et le conditionnement des produits tranchés. - Respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité, assurant un environnement de travail sain et sûr. Vos conditions : Horaires: 5h-12h ou journée. Environnement: Travail en milieu froid, idéal pour les amateurs de rigueur et de défis. Disponibilité à long terme impérative - nous cherchons des talents engagés pour une carrière durable Travaillez à un rythme[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Notre client à MAROLLES (51300) est le roi de la saucisse et du steak haché alors si vous voulez travailler dans l'industrie alimentaire, rejoignez-nous ! Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Chez notre client, chaque effort compte ! Des défis à la hauteur de vos ambitions attendent. Vous cherchez des perspectives ? N'hésitez plus et rejoignez cette entreprise. Les missions qui vous seront attribuées: - Organiser les chaînes de production pour optimiser l'efficacité - Assurer le conditionnement des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Trier avec soin les cartons sur les palettes selon leur destination Votre salaire: 11,88euros/h Prime habillage Prime samedi Paniers repas Frais kilométriques dès 6 mois d'ancienneté Tarifs préférentiels pour achat de viande à titre personnel Poste à pourvoir rapidement. Horaires variables, prise de poste en horaires de nuit / tôt le matin + le samedi. Environnement de travail froid entre 0 et 4°C.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vraie-Croix, 56, Morbihan, Bretagne

Votre agence Synergie Vannes recherche pour son client basé sur La-Vraie-Croix, des agents de production F/H Au sein de l'atelier dans lequel vous serez affecté.e, vous serez amené.e à réaliser les missions suivantes : -Déconditionnement de matières (produits semi-finis, viandes, sauces et fromages) et disposition dans des cagettes et contenants spécifiques. -Alimentation des machines avec ces semi-finis, chapelure et enrobage. -Façonnage des produits -Contrôle, et conditionnement des produits finis. -Palettisation des produits conditionnés, étiquetage. Vous n'avez pas de contrainte avec le port de charges lourdes. Horaires en 2/8 : 6h-14h ou 14h-22h en alternance. Poste à pourvoir en intérm. 12.01EUR brut de l'heure / 20 minutes de pause payée - Prime habillage. N'attendez plus, cliquez sur "postuler" !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Assister les chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.) selon les instructions Participer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour assurer un service fluide Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés Sens du travail en équipe, rigueur et rapidité Disponibilité du 1er juillet au 31 août Respect des normes d'hygiène et de sécurité Conditions : Contrat saisonnier 35h/semaine, horaires à définir selon planning Rémunération selon expérience et convention collective Cadre de travail stimulant dans un hôtel 4 étoiles avec un restaurant bistronomique reconnu Facilité de logement possible

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lagny-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions : Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats vietnamien traditionnels. Réaliser les préparations de base (épluchage, lavage des légumes, préparation des sauces, etc.). Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur. Participer au dressage des plats. Effectuer la plonge lorsque nécessaire. Stocker les produits alimentaires et gérer les approvisionnements. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus mais les débutants motivés sont acceptés. Passionné par la cuisine vietnamienne ou asiatique. Rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marles-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Manpower GRETZ ARMAINVILLIERS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agriculture, un Cuisinier traiteur (H/F) Vos missions principales : -Préparer et transformer les viandes (porc, volaille, etc.) -Réaliser des produits de charcuterie : pâtés, terrines, jambons, saucissons, rillettes. -Assurer la découpe, le désossage et le parage -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -CAP/BEP Charcutier ou expérience équivalente -Maîtrise des techniques de charcuterie artisanale -Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Horaires de travail : 06h//15h00 du mardi au vendredi

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Missions : Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses de viande Préparer les pièces de viande : désossage, parage, découpe Réaliser les préparations bouchères (saucisses, brochettes, etc.) Assurer la présentation en vitrine et la mise en valeur des produits Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie artisanale ou en grande distribution Vous êtes autonome, rigoureux(se), et avez le sens du service client Vous maîtrisez les techniques de découpe et les normes HACCP

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Crestet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Employé-e de Snack / snackeur-euse a pour missions : - la mise en place du service : préparation des salades, des sauces, dressage des tables,... - la préparation des commandes : cuisson et dressage des assiettes - la plonge et la rangement post-service - la gestion des stocks des produits frais et surgelés (avec l'appui du responsable du camping) - le nettoyage du snack et des machines (friteuses, planchas, frigidaires et congélateurs...) L'ensemble des tâches sont réalisées en autonomie. Poste à pourvoir à partir de Juin jusqu'à fin septembre 2025 Les lundis, mardis, mercredis, vendredis, samedis et Dimanches de 18h00 à Minuit Poste non logé

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est

Abalone agence d'emplois Epinal recherche un agent de fabrication agroalimentaire (H/F). Vous êtes amené(e) à intervenir sur plusieurs postes : Préparation de recettes industrielles Accroche et fabrication de saucisses (injection de la chair dans les boyaux) Conditionnement : préparation des produits de charcuterie et mise en barquette (sous vide) Préparation de commandes (picking) et expéditions. Horaires de journée (avec dépassement / heures supplémentaires) PROFIL : les débutant(e)s sont accepté(e)s pour ce poste

photo Marché aux puces et brocante à Montcabrier

Marché aux puces et brocante à Montcabrier

Concert, Patrimoine - Culture, Musique, Festival généraliste, Chorale - Chant

Montcabrier 46700

Le 15/08/2025

Parkings : à votre arrivée à Montcabrier, un fléchage est mis en place et vous serez guidé, par l'un de nos bénévoles, vers un emplacement de parking disponible. Un parking est réservé pour les exposants ainsi que pour les personnes à mobilité réduite. Toilettes : des toilettes accessibles par tous sont à votre disposition à l'arrière du bâtiment de la mairie. Buvette : si vous avez besoin de vous désaltérer ou d'un petit en-cas, une buvette sera à votre disposition. Vous pourrez y trouver des boissons chaudes et fraiches ainsi que des sandwichs. Restauration : nous vous proposerons différents possibilités de restauration : (plateau repas - barquette de frites avec ou sans saucisse). EXPOSANTS : Installation à partir de 5h30 Emplacement : - prix : 16 € - dimensions : 10 m2 - 5 m de façade sur 2 m de profondeur. Complétez, signez et adressez nous le bulletin d'inscription (accompagné des documents demandés) disponible sur notre site internet. Le bulletin peut également vous être adressé par courrier sur simple demande téléphonique.

photo Fête de la Sardinade

Fête de la Sardinade

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Andernos-les-Bains 33510

Du 15/08/2025 au 17/08/2025

Dégustation de sardines accompagnée d'une ambiance musicale dans une atmosphère détendue et conviviale sur le Port du Bétey ! Sur 3 jours avec dégustation : sardines, crevettes, beignets de calamars, saucisses, crêpes et glaces. Animations musicales avec les Tontons Swingers de 12h à 14h 30 et de Fashion Music de 19h30 à 00h30

photo Fête des lavoirs

Fête des lavoirs

Fête

Pontrieux 22260

Le 15/08/2025

Pour sa 33e édition, la Fête des Lavoirs de Pontrieux aura lieu, comme chaque année, le 15 août. Cette grande fête, connue pour ses Bagads, ses danseurs, ses groupes musicaux, propose concerts, défilé folklorique et feu d’artifice, le tout lors d’une journée gratuite et ouverte à tous. Restauration sur place : galettes, crêpes, saucisses, merguez, frites. Attention, le stationnement est très perturbé. Privilégiez une arrivée en train (TER depuis Paimpol ou Guingamp, ou avec la Vapeur du Trieux).

Ressources supplémentaires